Zpracování a skladování plodin

Jak se správně starat o plodiny ze zahrádky sklizené tak, aby dlouho vydržely; postupy zpracování.

Sušení hortenzií

Otázka: Ráda bych si nasušila hortenzie, ale nevím, jak nejlépe postupovat. Děkuji, Soňa.
Odpověď: Soňo, důležitý je správný výběr květu. K sušení se hodí pouze vyzrálá květenství. Nevyzrálé okvětní lístky se při sušení kroutí a ani jejich barva není po usušení ideální. Nesušte je na prudkém slunci. Velmi vhodné je vložit květy do vázy či jiné nádoby s malým množstvím vody (cca 1 cm) a nechat v prostoru, kde je zaručeno dobré proudění vzduchu. Květ bude usychat pomalu a tak si lépe podrží svůj tvar.

Pokud chcete hortenzie využít jako součást květinové dekorace (např. s nimi přizdobit věnec), pak je můžete nechat usychat přímo tam, kde je chcete ve výsledku mít. Ušetříte si tím mnoho nepříjemností s křehkostí usušených květů, s kterými se velmi špatně manipuluje.

Využít je možné i další metody používané pro sušení květin - silikagel (případně jeho kombinaci s mikrovlnnou troubou), sklářský písek.


Podobné příspěvky



Kam dál?

  • Úroda jablek připravená k dalšímu zpracování

    Kalvádos aneb pálenka z jablek

    , 0 komentářů

    Máte ve sklepě ještě loňskou jablečnou úrodu, kterou nestačíte zkonzumovat? Pokud patříte mezi ty šťastnější zahrádkáře, kterým se v předchozím roce urodilo větší množství jablek a není ve vašich silách je všechny spotřebovat, máme pro vás skvělý tip pro jejich další zpracování.

Používáme cookies za účelem personalizace webu, reklamy a zlepšení našich služeb. Pokračováním souhlasíte s jejich použitím. Více informací OK