Zpracování a skladování plodin
Jak se správně starat o plodiny ze zahrádky sklizené tak, aby dlouho vydržely; postupy zpracování.Jsou semena dýně hokaido jedlá?
Otázka: Dostala jsem dýni hokaido. Chci z ní připravit polévku. Nevím, jestli mám semena vyhodit a nebo je možné je konzumovat podobně, jako ta z větších dýní? Děkuji, Petra.
Odpověď: Petro, semena dýně hokaido (Hokkaido) můžete bez obav konzumovat. Stačí je dobře opláchnout. Jíst se mohou i syrová, případně je můžete naložit na 24 hodin do slaného nálevu (svaříte vodu se solí, jeden díl soli a dva díly vody). Po vyjmutí z nálevu semena usušte a opražte. Pražením tvrdá slupka dýňových semen zkřehne.
Podobné příspěvky
-
Nejlepší čas pro sklizeň šalvěje
Otázka:Kdy je nejvhodnější sklízet šalvěj? Ráda bych si nějakou nasušila i na zimu. Díky, Lucka.
-
Co dělat, aby sklizené ředkvičky nevadly?
Otázka: Dobrý den, když sklidím ředkvičky a dám je do chladničky, jsou brzo hodně povadlé. Je tomu možné nějak předejít? Děkuji, Blanka. -
Sušení makovic
Otázka: Kdy je nejvhodnější čas pro sklizeň makovic na sušení? Děkuji, Hanka. -
Jedlé květy na dort
Otázka: Ráda bych ozdobila dort nějakými jedlými květy. Ale bojím se, aby příliš rychle nepovadly a abych vybrala ty, které je opravdu možné sníst.
Kam dál?
-
Kalvádos aneb pálenka z jablek
Máte ve sklepě ještě loňskou jablečnou úrodu, kterou nestačíte zkonzumovat? Pokud patříte mezi ty šťastnější zahrádkáře, kterým se v předchozím roce urodilo větší množství jablek a není ve vašich silách je všechny spotřebovat, máme pro vás skvělý tip pro jejich další zpracování.
max./min. teplota
18/0°C
4. Duben, Sobota
-
5. Duben, Neděle
max./min. teplota 15/1°C min. přízemní teplota 1°C množství srážek 0mm -
6. Duben, Pondělí
max./min. teplota 20/3°C min. přízemní teplota 3°C množství srážek 0mm -
7. Duben, Úterý
max./min. teplota 20/3°C min. přízemní teplota 3°C množství srážek 0mm
