Zpracování a skladování plodin

Jak se správně starat o plodiny ze zahrádky sklizené tak, aby dlouho vydržely; postupy zpracování.

Sušení makovic

Otázka: Kdy je nejvhodnější čas pro sklizeň makovic na sušení? Děkuji, Hanka.
Odpověď:

Hanko, makovice je vhodné seřezávat když jsou tobolky zralé. To poznáte nejlépe podle toho, že semena v makovici chrastí. Sušení je pak snadné: stačí dát makovice nastojato do temna či na světlo. Důležité je, aby byly v suchu. Pokud byste sklidila makovice nezralé, pak by došlo k jejich scvrknutí.



Podobné příspěvky