Diskuze na téma: Sklovité brambory
Mám dotaz - co ovlivní kvalitu uskladněných brambor? U odrůdy Adéla se letos objevilo větší množství hlíz, které byly tvrdé, málo klíčily oproti jiným odrůdám, které byly skladovány za stejných podmínek, a po uvaření neměly dobrou chuť a brzy černaly. Mohlo být příčinou i pokosení nati a předčasná sklizeň. Děkuji.
Přidat komentář
Dobrý den, na kvalitu uskladněných brambor má podstatný vliv více faktorů. Jsou to především druh odrůdy (Adéla by měla mít delší dobu skladovatelnosti), podmínky při sklizni, kvalita skladovacího prostoru (teplota, vlhkost, větrání), vrstvení uložených brambor a v neposlední řadě i průběh počasí v daném roce. Některé užitečné informace k Vašemu dotazu najdete v článku "Kdy sklízet brambory":
http://zahrada-centrum.cz/clanky/nahled/266-kdy-sklizet-brambory.
Černání brambor může být způsobeno také mechanickým poškozením při manipulaci v době uskladňování nebo vlivem nějakého tepelného šoku, příp. plísňovým onemocněním. Pokud všechny uvedené možnosti vylučujete, přichází v úvahu i horší kvalita dané konkrétní odrůdy.
http://zahrada-centrum.cz/clanky/nahled/266-kdy-sklizet-brambory.
Černání brambor může být způsobeno také mechanickým poškozením při manipulaci v době uskladňování nebo vlivem nějakého tepelného šoku, příp. plísňovým onemocněním. Pokud všechny uvedené možnosti vylučujete, přichází v úvahu i horší kvalita dané konkrétní odrůdy.
max./min. teplota
20/0°C
6. Červen, Sobota
-
6. Červen, Sobota
max./min. teplota 19/7°C min. přízemní teplota 7°C množství srážek 0.6mm -
10. Červen, Středa
max./min. teplota 19/9°C min. přízemní teplota 9°C množství srážek 1.3mm -
7. Červen, Neděle
max./min. teplota 18/9°C min. přízemní teplota 9°C množství srážek 3mm
