Poradna a diskuze → Ovocná zahrada → Odstranění slupky z vlašských ořechů

Diskuze na téma: Odstranění slupky z vlašských ořechů

☆ ☆ ☆ ☆ ☆
(0hlasů)
Hodnotit mohou pouze přihlášení uživatelé
Autor: Nepřihlášený uživatel - Anonym , Vloženo: 24.9. 2015 00:00
Někdy vítr shodí i ořechy, kterým ještě nepuká slupka. Potřeboval bych poradit, jak nejlépe postupovat s jejím odstraněním z vlašských ořechů. Okrajování nožem je pracné, nedokonalé a navíc značně barví ruce.
Přidat komentář

Autor: Antonín Jurákov , Vloženo: 24.9. 2015 21:40
Ořechy, které zůstaly obalené ve slupce, které se též říká rubina, nebývají většinou zcela zralé. Jak píšete, někdy je shodí vítr, jindy je získáme klácením. Bohužel, žádná dobře použitelná rada na snadné odstranění rubiny neexistuje. Na internetu za občas objevují „zaručené“ recepty, ale v praxi nejsou příliš použitelné.
Barvivo slupek z vlašských ořechů je opravdu velmi intenzivní. Někdo doporučuje pracovat v rukavicích. To nemusí být vždy úplně příjemné. Jiným se osvědčilo důkladné promazání rukou krémem, pak se barva méně chytá. Nicméně úplně "čistá" práce loupání ořechových slupek opravdu není.
Reagovat na komentář